トラッペのお菓子作り
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第3やまびこ トラッペ班
第3やまびこトラッペ班です。
今月は「チョコパイ」を作りました。
冷凍のパイシートを4つに切り分け、中に細かくしたチョコレートを包み、表面にとき卵を塗ってオーブンに15分入れれば完成です。
パイシートは常温で柔らかくしたものの、いざ切ろうとすると中々固くて苦戦しました。
それとパイシートの縁をフォークで押さえてとめるのも、パイシートを支えている手ごと力を入れてしまい、ちょっとぺしゃんこになったものもありました。
それでも完成品はいい感じに仕上がり、皆で美味しくいただきました。